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レセルバイベリカの生ハム

名古屋三越栄店B1 リカーショップ ラ・カーヴ前で期間限定出店していました。
生ハムの専門店 Reserva Iberica(レセルバイベリカ)

標高の高い高地で生産・熟成された、本場スペイン製の生ハム(セラーノ・ハム)のスライスパック

実演でスライスして、試食販売していました。
レセルバイベリカ_ハモンセラーノ
ハモンセラーノ

とても豊潤な香りです。
口に含むと、とろけるようにまろやか!噛むとお肉の甘みが口の中に広がります!

こちらのパックの内容量は80g。
初めてなので量がわからずたずねると、レストランでは通常1人前約20gで提供されるそうで、こちらのパックで4人前ほど。開封後はラップをしておけば保存がきくそうです。

サーブする1時間前に常温に戻してから食べると最適な香りと味を楽しめるとのこと。
自宅で食べてもおいしかったです♪♪
画像は内容量の半分です。
ハモンセラーノ

初めて食べましたが、とてもおいしかったのでまた食べたいです♪♪
ハモンイベリコ(イベリコ豚を熟成したハモンのスライスパック)やチョリソなども試食販売しています。
今回はハモンセラーノを買ったので、今度はハモンイベリコを買いたいです。

ハモンセラーノ
内容量 80g
価格 1,155円(税込)
輸入者 レセルバ イベリカ ジャパン(広島県広島市)
賞味期限 今回3月24日に買ったものは賞味期限が5月31日でした

レセルバ イベリカ ジャパンのホームページ(お取り寄せもできるようです)
http://reservaiberica.jp/

名古屋三越栄店のイベントスケジュールには載っていなかったのですが、3月26日(火)までの期間限定だと思います

名古屋三越栄店
名古屋市中区栄3-5-1
TEL:052-252-1111(代)
営業時間:10:00-20:00
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅より地下街で連絡
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