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とろけるモンブラン

<ガトー・ド・ボワイヤージュ>
期間限定販売「とろけるモンブラン」

先日食べた「シブーストロール」がおいしかったので再訪♪

こちらの「とろけるモンブラン」期間限定と買いてあったのが目に留まり、
栗はもうそろそろ販売期間が終わりかも!と思い購入☆

ガトードボワイヤージュ_とろけるモンブラン
とろけるモンブラン

大きさは直径12cm(4号)

ガトードボワイヤージュのとろけるモンブラン

冷凍状態になっており 持ち帰り4時間程度が食べごろ と書いてありました。

翌日に食べるため冷凍庫で保管、食べる4時間前に冷蔵庫へ移しました。
上のクリームはふわふわ、下の生地は固いアイスクリームくらいの状態。
常温でなく冷蔵庫で解凍した分、長めに5時間程度にすればよかったかも?
でも待てずに食べました☆

ガトードボワイヤージュ_とろけるモンブラン_カット
カスタードベースの生地の上に、刻みマロン、マロンペースト入りのクリームを重ねた3層になっていて、仕上げに甘栗パウダーが掛かっています。

ガトードボワイヤージュ_とろけるモンブラン_1カット

生地はまろやかクリーミーな味わい、上のクリームはふんわりとした優しい甘み。
刻みマロンがアクセントになっています。

くどくなく、マロンの風味をたっぷり楽しめました♪

2~3名で分けて食べてもよさそうな食べ応えです。

とろけるモンブラン
1,050円(税込)
賞味期限 解凍後2日 冷凍時は2週間

▼「とろけるモンブラン」楽天市場でお取り寄せできます(期間限定)

とろけるモンブラン横浜馬車道本店ガトー・ド・ボワイヤージュ《モンブランx1》『冷凍配送・生菓子』



▼オンラインショップ
<ブールミッシュ>オンラインショップ 楽天市場店


今回行ったお店
<ガトー・ド・ボワイヤージュ>
(本店は神奈川県横浜市にあり、東海地方の店舗はここのみ)
名鉄百貨店本店 本館B1 スイーツステーション内
TEL:052-585-1111(代)
営業時間:10:00-20:00
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