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鈴懸のいちご菓子

本日、1月15日は、いちごの日。
「いいいちご」の語呂合わせで、全国いちご消費拡大協議会が記念日として定めたそう。


デパ地下では、いちごのスウィーツがたくさん並び、目を惹きます。

JR名古屋高島屋にある<鈴懸>(すずかけ)で、いちごの和菓子を2品購入。

<鈴懸>は、創業1923年の老舗和菓子店。
本店は、福岡県博多市にあり、福岡県外の店舗は、
東京(新宿伊勢丹店)と、愛知(JR名古屋高島屋)のみ。


JR名古屋高島屋B1の和菓子コーナーの一角、
長いガラスのショーケースに和菓子が並ぶ、和モダンな雰囲気の店構えです。

鈴懸_苺大福
苺大福 294円(税込)

柔らかい餅皮と、なめらかなこし餡の中に、福岡のいちご「あまおう」が丸ごと一粒。

▼断面
鈴懸_苺大福_断面
粒が大きく、フレッシュないちごでした。
「あまおう」の福岡の旬は、1~3月、まさに今が旬のお菓子です。

こし餡は甘さ控えめで上品な味、おいしかったです。


鈴懸_あいか
あいか 525円(税込)

鈴懸 あいか


鈴懸_あいか_断面

小豆寒天と豆乳寒天の、2層のなめらかな寒天の上に、
柔らかく炊いた小豆といちご、団子が乗っています。

こちらも甘さ控えめです。ヘルシーな感じのスウィーツです。


今回行ったお店
<鈴懸>
JR名古屋高島屋 B1
営業時間:10:00-20:00
TEL:052-566-1101(代)

お取り寄せ
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鈴懸のお菓子

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