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尾花沢のだしっ 三越栄店B1デイリーフーズ売場

名古屋三越栄店 地下1階の、デイリーフーズ(日配品)売場で、

ごはんのおともを買いました。

だしっ
だしっ (尾花沢食品) 150g 298円(税込)

「だし」は、山形県尾花沢地方の郷土料理。

細かく刻んだ野菜に昆布の旨味を加えて作る、漬物です。

この尾花沢食品の「だしっ」は、

きゅうり、なす、みょうが、ししとう、しその葉、ねぎの、6種類の野菜に、

なっとう昆布等を加えてとろみを出しています。

だしっ_2

▼ごはんのおともに
ごはんにだしっ

▼冷や奴にのせて
豆腐にだしっ

両方とも、合います♪

他に、納豆に混ぜたり、麺類の薬味としても合うそうです。

シャキシャキした歯ごたえ、なっとう昆布のねばりで、つるっと食べられます。

さっぱりして、旨味があっておいしいです。


「だしっ」は、主に夏の商品(夏野菜を使っている)ですが、

先日買ったので、通年で販売しているかもしれません。

夏野菜の旬の時期なら、さらにおいしいと思います。

夏バテで食欲がないときも、これを食べれば食が進みそうです。

「だしっ」(尾花沢食品)
150g 298円(税込)
賞味期限 7日程度

楽天市場でお取り寄せできます

尾花沢のだし 塩漬け「ピリ辛だしっ」220g×2+醤油漬け納豆昆布入り「極みだしっ」220g×2セット


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