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ラシックのガンボ&オイスターバーでランチ

昨日、LACHIC(ラシック)のセール初日に行き、8Fにある、
<ガンボ&オイスターバー>でランチをしました。

「夏の牡蠣堪能コース」

ワインは、シャブリを選びました。(コースとは別注文)
ガンボ&オイスターバー_シャブリ
「プリンス・ラブレ・シャブリ」
フランス・ブルゴーニュのワインメーカー「ラ・ロブレロア社」とのタイアップ商品
牡蠣料理に、よく合います。

1品目は、岩牡蠣2ピース(画像は2人前)。
【手前】大分県佐賀関産、【奥】山形県酒田庄内浜産
ガンボ&オイスターバー_岩牡蠣
私は、酒田庄内産の方が、クリーミィで好みでした。

2品目は、カボチャの冷製ポタージュと、牡蠣海老バケット添え。(画像は1人前)
牡蠣海老バケット添えは、中に牡蠣がまるごと1粒入っています。
ガンボ&オイスターバー_カボチャの冷製ポタージュ牡蠣海老バケット添え

3品目は、ガーデンサラダ。(画像は1人前)
さつまいもと、いんげん野菜チップスが入っています。
ガンボ&オイスターバー_ガーデンサラダ

4品目は、牡蠣マリネ、牡蠣と夏野菜のグラタン、カキフライ各1ピース(画像は1人前)
ガンボ&オイスターバー_牡蠣マリネ、牡蠣と夏野菜のグラタン、カキフライ
牡蠣マリネは、バジルソースがおいしかったです。カキフライは、粒が大きかった!
3種どれもおいしいです。

最後は、メインで、3種から選びます。[パスタ、リゾット、ガンボ]
2人で行ったので、パスタリゾットを選びました。

パスタ
ガンボ&オイスターバー_パスタ
牡蠣アサリほうれん草が入っています。
ニンニクが少し効いたシンプルな味付けで、おいしいです。

リゾット
ガンボ&オイスターバー_リゾット
イカのクリームリゾット。
これも、おいしかったです。


ランチ 「夏の牡蠣堪能コース」 2,980円(税込)
ワイン 「プリンス・ラブレ・シャブリ」 グラス980円、デキャンタ4,000円、ボトル 5,600円


今回行ったお店
<ガンボ&オイスターバー>
ラシック 8F
名古屋市中区栄3-6-1
TEL:052-238-2071
営業時間:8Fは11:00~23:00 (L.O. 22:00)
アクセス:名古屋市営地下鉄東山線・名城線「栄」駅より徒歩約3分
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