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グランス 葵ロール、竹炭シュークリーム、特濃シュークリーム

名鉄百貨店にある<グランス・パティスリー>

以前、名古屋めしグランプリを獲得した「葵プリン」を記事にアップしました。
http://iryaase.blog.fc2.com/blog-entry-34.html(葵プリンの記事)

もうひとつ、「葵」の名が付く商品、「葵ロール」を購入しました。
グランス_葵ロール
葵ロール 1カット 360円
徳川家康公生誕の地、三河の卵を使用したカステラで、和三盆を使用した生クリームを巻いています。
ロールケーキフィルムに葵の御紋が印刷されています。

グランスの葵ロール
生地はそんなにふわふわしていなくて、わりとしっかりめです。
クリームがおいしいです甘さ控えめでフレッシュな味わいでした

昨年9月に発売された「竹炭シュークリーム」
グランス_竹炭シュークリーム
竹炭シュークリーム 300円
俳優の憲俊さん(「名古屋おもてなし武将隊」の初代織田信長役)とのコラボ商品

グランスの竹炭シュークリーム
愛知県産の竹炭を使用した黒いシュー生地に、白色のカスタードクリームが入っています。
しっかりとした硬めの生地です。
このクリームもおいしいです生クリームに近いカスタードクリームです。

こちらは、「グランス特濃シュークリーム」
グランス特濃シュークリーム
グランス特濃シュークリーム 250円
こだわりぬいた卵・牛乳でつくったカスタードと商品説明に書いてありました。
クリームたっぷり30分くらい持ち歩き自宅で開けましたが、このように高さを保っていました

食べた中では「葵プリン」「葵ロール」が好きです。
両方とも、売上の一部を文化財の保存や伝統技術の継承の為に徳川美術館に寄付しているそうです。

<グランス名古屋駅店>
名鉄百貨店本店 本館B1 スイーツステーション内
TEL:052-585-1111(代)
営業時間:10:00-20:00
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<グランスパティスリー>名古屋駅店オープン

<グランスパティスリー>が、3月7日(水)、名鉄百貨店本店にオープンしました。

「新なごやめしグランプリ」グランプリを受賞した「葵プリン」のお店で、本店は、名古屋市北区にあります。

「新なごやめしグランプリ」とは、名古屋市主催で、昨年(2011年10月7日~11月20日)初めて開催され、名古屋市内272店舗が参加した、食べ歩きイベント「なごやめし博覧会」の中の投票企画。

その初代グランプリを受賞し、人気に拍車がかかったようです。

先月、名古屋三越栄店に期間限定出店していた時に、買いました。
葵プリン
葵プリン

葵プリン1個

濃い黄色のプリンの上に金箔が映え、見た目が豪華です。

プリンは、卵が濃厚でなめらか!
徳川家康公の生誕の地、三河のブランド卵を使用しているそうです。

プリンの下には、あずきとキャラメルソース。
柔らかく煮たあずきと、ほろ苦いキャラメルソースがプリンに合います。

器は、愛知県の隣県、岐阜県の名産品の美濃焼(みのやき)です。
葵プリンの器
裏には、『葵』の刻印入り。

葵プリン 1個 420円(税込)


オープン3日目、名駅に用事があったので、お昼過ぎに覗いたら、売り切れでした。
数量限定販売で、10:00から150個、17:00から150個の販売です。
お店はスイーツステーション入ってすぐのところにあります。


追記:(2012年4月26日)
徳川美術館内イートインコーナーにて
「葵プリン」を含む、<グランスパティスリー>のケーキが、
常時買えるようになりました。(名古屋市東区徳川町1017)

詳しい情報はグランスのホームページでご確認下さい
グランスオフィシャルサイト

店舗情報
<グランス名古屋駅店>
名鉄百貨店本店 本館B1 スイーツステーション内
TEL:052-585-1111(代)
営業時間:10:00-20:00
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